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近日從國家質(zhi)檢(jian)總局網站獲(huo)悉(xi)，質(zhi)檢(jian)總局已公布(bu)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)生(sheng)產監督管理(li)規(gui)定》征求意見稿(gao)，擬(ni)對《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全法(fa)》中的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)生(sheng)產許可制(zhi)度(du)作出(chu)更詳細的(de)(de)規(gui)定，從而對食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)的(de)(de)生(sheng)產環(huan)節進(jin)行監督管理(li)。本市業內人士表示，這表明食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全會(hui)得到(dao)進(jin)一步加強(qiang)。

　　記(ji)者看到(dao)，意見稿第(di)二章第(di)八條明確表(biao)示，“生(sheng)(sheng)產者必須取得生(sheng)(sheng)產許可(ke)證后(hou)方可(ke)從事食品(pin)添加劑(ji)(ji)的(de)生(sheng)(sheng)產”，而取得生(sheng)(sheng)產許可(ke)證，必須具有合法營業執(zhi)照(zhao)、與所生(sheng)(sheng)產食品(pin)添加劑(ji)(ji)品(pin)種相適應的(de)專(zhuan)業技術人員、廠(chang)房設(she)施等。生(sheng)(sheng)產食品(pin)添加劑(ji)(ji)行業的(de)門檻進一步提(ti)高，食品(pin)添加劑(ji)(ji)生(sheng)(sheng)產將在更為安全的(de)環境中(zhong)進行。

　　市(shi)食(shi)(shi)品(pin)工業(ye)協(xie)會相(xiang)關人員表示，食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑包括防腐(fu)劑、抗氧(yang)化劑、漂白劑、增稠(chou)劑、增味(wei)(wei)劑、香料等(deng)20多個門類，隨(sui)著消費(fei)者對食(shi)(shi)品(pin)色香味(wei)(wei)要求(qiu)的不斷提(ti)(ti)高，食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑在食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)領(ling)域內得到了廣泛的應用。這次意見稿的出臺(tai)，有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)(ti)高食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)的“準入門檻”，企(qi)業(ye)在生(sheng)產(chan)時也有(you)了更加具(ju)體的“操(cao)作規范”，有(you)利于(yu)提(ti)(ti)高食(shi)(shi)品(pin)安全標準。